Gregor Johann Mendel (20 de julio de 1822 - 6 de enero de 1884) fue un monje agustino católico y naturalista nacido en Heinzendorf, Australia que describió, por medio de los trabajos que llevó a cabo con diferentes variedades de plantas de arveja ( Pisum sativum), las hoy llamadas leyes de Mendel que rigen la herencia genética.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         .